Surpoids: les livres d’aiguiser le sens de l’odorat

Le surpoids et l’obésité sont maintenant considérer comme de véritables épidémies et, pour cela, de plus en plus nombreuses études sur ces questions. Parfois, les résultats sont tout aussi curieux que celui obtenu à partir de la britanniques de l’Université de Portsmouth, qui a identifié dans les personnes en surpoids, un sens de l’odorat plus développé le sens de l’alimentation.

Les chercheurs impliqués 64 volontaires, à la fois en surpoids, avec un poids dans la norme, et les avons soumis à une série d’expériences pour comprendre comment utiliser le nez dans le rapport à la nourriture. Il est donc clair que, avant un repas, tous ont la capacité de sentir les plus sensibles. Il est vu, cependant, que chez les sujets de poids normal ce sens tend à tomber une fois satisfait les appétits. Il est logique de supposer que le sens de l’odorat est plus sensible à la nourriture quand vous avez faim, et sa sensibilité diminue la sensation de satiété, juste pour mettre un arrêt à la recherche de nouveaux aliments.

Une réponse de l’organisme, puis, afin d’éviter un abus de nourriture. Le reste de ce sens, joue certainement un rôle important dans les habitudes de consommation. Mais chez les personnes obèses, le sens de l’odorat ne fonctionne pas de la même façon: comme émergé de l’étude, publiée dans la revue scientifique “Chemical Senses”, qui a trop de livres, il a un nez sensible à la nourriture après le repas, et puis cela pourrait expliquer pourquoi ces gens font plus d’efforts pour contrôler et limiter leur pouvoir. Il reste à voir si les yeux plus sensibles à la fois une cause des kilos en trop ou, à son tour, est un changement à la suite de l’obésité, qui se nourrit alors un cercle vicieux. Cependant, les chercheurs sont convaincus que les odeurs peuvent être utilisés dans la lutte contre le surpoids rampant: “les odeurs liées à l’alimentation peut jouer un rôle actif dans la consommation de l’abus de nourriture, explique Lorenzo Stafford, scientifique des le guide de l’équipe britannique. Nous allons voir si ce sera possible et comment.

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