La sauge et les, recettes, santé

Le sage et c’est une recette pour faire un plat sain, authentique, et vraiment très délicieux. Vous pouvez la présenter en apéritif, en accompagnement d’un plat ou d’un délicieux apéritif à servir avec un cool sauce au yaourt. Cette recette est simple à préparer et ne nécessite que quelques minutes.

Le sage, un arbuste appartenant à une grande famille qui a une population d’environ 900 espèces différentes, est une épice bien connue depuis l’antiquité pour ses excellentes propriétés bénéfiques. Aussi appelé l’herbe sacrée, le nom de la salvia vient du Latin salus, ce qui signifie la santé en référence à ses propriétés curatives et médicinales. Les feuilles peuvent être récoltées si nécessaire et utilisez frais, mais pour les conserver, vous devez les laisser sécher. La sauge possède des propriétés anti-inflammatoires, antiseptiques, antisudorifere, astringent, cicatrizant, et de l’appareil digestif. La sauge peut être consommé seul, comme un condiment, comme une herbe aromatique, sous la forme d’infusion ou de décoction de fleurs et de feuilles. Pour un usage interne, la sauge aide à réguler le flux menstruel, troubles liés à la ménopause, pour traiter l’anxiété et la dépression, à l’encontre de la fatigue et de faiblesse pendant une longue convalescence après un repas afin de favoriser le péristaltisme dans les sujets de la lenteur de la digestion et la faiblesse, la transpiration excessive, et de stimuler et de réguler les fonctions intestinales et de rééquilibrer le système nerveux. La sauge exerce son action bénéfique aussi en usage externe. Des comprimés qui sont mises à tremper dans l’infusion de fleurs et de feuilles de sauge aide à apaiser les plaies sur la peau, les distorsions et les ennuyeux, les piqûres d’insectes. Ne rincez et se gargariser avec de l’infusion de résoudre les problèmes de saignement des gencives, irritation de la peau, la présence d’ulcères et de la mauvaise haleine. Les feuilles fraîches frotté sur les dents pour aider à blanchir l’émail. Ajouter les feuilles de thé de votre bain chaud pour le faire vivifiant et stimulant.

Attention: l’utilisation de doses excessives de la sauge peut être toxique et provoquer disrturbi pour le système nerveux. Il n’est pas recommandé pour la consommation pendant la grossesse.

Ingrédients pour 4 personnes Calories pour porz. 80 c).pour

20 grandes feuilles de sauge 100gr de farine 120ml de la lumière de la bière l’huile d’olive ou des semences de bonne qualité le sel et le poivre q.b.

Préparation

1. Bien laver les feuilles de sauge et les laisser sécher. 2. Versez la farine dans un bol avec une pincée de sel et de poivre. L’amalgame bon. 3. Ajouter la bière de verser lentement, continuer de fouetter jusqu’à obtenir un mélange onctueux. Couvrir avec un torchon et laisser reposer pendant au moins 30min. 4. Mettre une poêle sur le feu avec beaucoup d’huile. 5. Tremper les feuilles de sauge dans la pâte et tuffale dans de l’huile chaude et faire frire jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées. 6. Disposer les feuilles sur beaucoup de serviettes en papier et de la chambre légèrement. Les serviteurs maintenant vos feuilles de sauge pastel!

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *