Alimentation: les italiens mangent mal

Il en résulte une dangereuse tendance à la hausse dans le nombre d’italiens qui s’accumule, l’excès de poids: augmenter, de façon spectaculaire, le pourcentage de compatriotes en surpoids voire obèses. Une inquiétante réalité, que devrait faire le chemin inverse. Il y a un nombre croissant de comportements alimentaires comme des mauvais, des habitudes à table, malsain et délétère pour la ligne et pour la santé, en dépit du Beau Pays qu’est la maison de la diète bien équilibrée par excellence, celle de la méditerranée.

Les conditions pour une Péninsule en forme, avec un pourcentage élevé de citoyens dans un état de bonne santé et de poids normal, il y avait de tout, mais, les faits ont donné tort. En fait, il n’est pas assez, le régime méditerranéen, qui a été la victime de distorsions et de l’utilisation de “malsain” pour enrayer les mauvaises habitudes des italiens à la table. Le surpoids et l’obésité sont en train de dépasser, même en Italie, les contours de l’urgence sociale et de soins de santé réel. Les adultes, mais surtout les enfants et les jeunes gens s’accumulent, de plus en plus souvent, de livres supplémentaires, qui sont susceptibles de mettre en danger la santé et la fonctionnalité de la plupart des “protagonistes” de l’organisme, du système cardiovasculaire, de l’appareil locomoteur, du cœur à l’os.

Grâce à la sédentarité, la consommation de l’excès de calories et le manque de la bonne quantité d’activité physique, le surpoids et l’obésité sont des facteurs de risque toujours plus de béton. “La faute est un mauvais point de vue. Peut-être qu’il est aussi de notre faute, des nutritionnistes qui nous ont concentrent trop souvent sur les aliments caractéristique de la diète méditerranéenne, de ne pas donner la juste importance aux comportements alimentaires, qui font un régime alimentaire est vraiment correct”, a indiqué Joseph fées, le président de la Fondation Adi, l’Association italienne de la Diététique et de la Nutrition Clinique.

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